30 marzo 2021
Nasce il Distretto del Cibo dei Salumi DOP Piacentini
30 marzo 2021
Il Distretto del Cibo dei Salumi DOP Piacentini è il primo Distretto riconosciuto dalla Regione Emilia-Romagna e l'unico, a livello nazionale, dedicato ai Salumi DOP inserito nell'elenco ufficiale dei Distretti del MIPAAF.
Il Distretto è un nuovo strumento nelle mani del Consorzio che "permetterà finalmente di perseguire in modo concreto la costituzione di una filiera produttiva collegata ai salumi DOP tutta piacentina, di costruire percorsi di filiera condivisi e partecipare anche ad appositi bandi nazionali per finanziare progetti comuni capaci di rafforzare lo sviluppo economico e sociale".
Il Distretto è un nuovo strumento nelle mani del Consorzio che "permetterà finalmente di perseguire in modo concreto la costituzione di una filiera produttiva collegata ai salumi DOP tutta piacentina, di costruire percorsi di filiera condivisi e partecipare anche ad appositi bandi nazionali per finanziare progetti comuni capaci di rafforzare lo sviluppo economico e sociale".
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